延伸草牧業價值鏈和產業鏈

——謝爾塔拉農牧場全力打造生態草牧業示范區

發布者:徐晨光 來源:呼倫貝爾日報 瀏覽: 發布時間:2019-08-13 22:08:48

 延伸草牧業價值鏈和產業鏈

進行燕麥草割曬作業

延伸草牧業價值鏈和產業鏈

鄭永明 劉寶康

沃野千里,駿馬奔馳;藍天碧水,牧歌悠揚。近年來,呼倫貝爾農墾集團謝爾塔拉農牧場踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念,堅持保護優先、綠色發展,推進科學養畜,積極打造天然草原現代畜牧業示范區和綠色畜產品輸出基地,著力實現草原保護、畜牧業發展、干部職工不斷增收的良性循環發展目標。

2015年,中科院與呼倫貝爾農墾集團合作建設“生態草牧業示范區”,謝爾塔拉農牧場作為墾區試驗代表之一參與其中,為實現呼倫貝爾草原資源的合理利用與保護,推動呼倫貝爾草牧業生產提質增效提供了堅實的理論數據基礎。幾年來,謝爾塔拉農牧場 利用人工節水灌溉、牧草種植、切根補肥等措施對40萬畝草地進行了示范改良,使試驗區內草牧業生產力水平大幅度提升,畜產品供給保障能力得以強化,企業效益增加,職工和群眾收入提高,退化草原生態系統得以明顯恢復和改良,生物多樣性得到有效保護,草原生態系統服務功能得以顯著提升。

去冬今春,謝爾塔拉農牧場少雪寡雨,在炎熱的夏季草地還未完全返青,大部分草地呈枯黃之態,給畜牧業生產帶來巨大壓力。但在謝爾塔拉農牧場草牧業示范區、天然草場恢復示范地、燕麥和苜蓿人工種植示范地,人們發現天然草場恢復示范地牧草生長情況明顯好于其它地塊,產出的優質牧草比例大幅上升。人工種植的苜蓿和燕麥,在旱做條件下安全越冬并生長得郁郁蔥蔥,科技支撐和驅動發展作用凸顯。

優化資源配置 由種糧改為種草

近年來,由于我國居民膳食結構的變化,形成了口糧消費逐漸減少、肉奶蛋等動物性食品總消費量急劇增加的局面,主糧的高庫存和飼料糧的高缺口問題日益凸顯。

謝爾塔拉農牧場按照做精做優農業、做強做大畜牧業的發展目標,改變農業種植結構,依靠耕地、機械、科技等方面的優勢,將水肥條件比較好的土地做高效草地,種植的紫花苜蓿、燕麥草、青貯玉米產量和效益與傳統農作物相比均有較大提升。牛羊飼草料問題得到解決,天然草場得到養生恢復,農業生產方面在巧妙避開了糧食市場供銷壓力的同時,進一步實現了農業種植結構的優化。“通過人工種植紫花苜蓿和燕麥草,補充了牛所需要的營養,緩解了牧場的飼草壓力,對提升牛奶品質、降低飼養成本提供了保障,這是農牧場跳出固有發展思路,調節種植結構做出的巨大努力。”謝爾塔拉第一牧場場長趙健興致勃勃地說。

該場還積極補齊牧草加工貯藏和市場流通的短板,通過加大投資改善基礎設施、加大科技投入、加大市場開發等舉措進一步延伸了“草牧業”的價值鏈和產業鏈,為正在打造的草牧業示范園區、天然草原改良示范園區,三河牛奶業產業示范園區提供基礎保障,為進一步形成種草、制草、用草、售草的草牧業建設體系奠基鋪路。

精細調養 給天然草場補播施肥

謝爾塔拉農牧場以前是分流職工的打草場。由于過去連年打草,且受干旱氣候的影響,土壤養分得不到回補,生產力連年下降,草場退化、沙化問題特別明顯。自從開展草地恢復工作以來,優質牧草產量明顯提升,草原生態得到恢復 。

根據草場受損情況,農牧場在中科院專家的指導下,設計出精細的施肥方案,進行草地養分回補,并在初春通過免耕補播優質牧草,提高優質牧草比例。通過切根疏松技術劃破草根,提高土壤的透氣性,使草場得到再生復壯。謝爾塔拉農牧場還積極推行中科院“分區輪刈”示范內容,把草地分成3個區,每年只割走2個區的牧草,留下一個區休養生息,來年再行輪換。這樣,每年只打三分之二面積的草。根據他們的研究,3年后,每年的牧草產量比連年全部割走還要高。綜合成本每畝大約40元,多出的收益則是每畝20至30元。為進一步提升優質牧草產出比例,在實驗草場使用中科院植物所研制的天然草地改良劑和天然草地羊草促進劑,通過養分、植物生長和土壤微生物的調控,使草原上的優質牧草得到恢復,產草量和經濟收益將進一步提升。

重任在肩 引領畜牧業養、加、銷

人工草地種植和天然草場改良工作的開展,使優質牧草質量和產量提高,載畜量進一步提升,牧民飼養熱情高漲,牲畜養殖規模也進一步擴大。

謝爾塔拉農牧場作為三河牛的故鄉,肩負著發展繁育壯大三河牛核心群使命任務。他們積極引進先進技術設備,大力培育專業技術團隊,建設了三河牛繁育科技中心。該中心的建設可以充分保障墾區,服務全市,輻射蒙東和黑吉遼等地區開展畜牧業養殖工作,特別是可以滿足牧民和養殖戶對特培小公牛、凍精細管、三河牛肉牛養殖技術指導等服務保障工作的需求。

“三河牛具有耐粗飼、耐高寒、抗病力強、宜放牧、乳脂率高等特點,是個乳肉兼用的品種,非常適合我們飼養,遠比一些其他的品種好養,掙錢!”牧民格日圖高興地說起了三河牛的優勢。截至2018年末,謝爾塔拉三河牛繁育科技中心累計銷售特培小公牛200頭,銷售凍精細管38767支,為發展壯大周邊養殖規模、提升養殖戶經濟收入作出突出貢獻。

此外,謝爾塔拉農牧場還在畜產品加工方面開展大膽嘗試,如巴氏鮮奶、酸奶、奶酪和烘焙產品的制作、銷售;以三河牛文化為核心,打造三河牛全牛宴,進一步帶動觀光、采摘、垂釣、農家游等綜合旅游項目,使謝爾塔拉農牧場產業結構調整和轉型升級工作取得明顯成效,知名度和美譽度也得到提升。

如今,謝爾塔拉農牧場充分重視先進科技和技術引用,積極推進農牧互補共贏的循環發展思路,草牧業的價值鏈和產業鏈正不斷延伸。


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